Luchtige pannenkoekjes, vers fruit, stroop
Dragonfruit, amandelmelk, banaan, granola, blauwe bes, kokos, chiazaad
Tomatensoep, room, basilicum
Indonesische kippensoep, rijst, kip, ei, taugé, gebakken uitjes
Ham, kaas, ketchup
Pulled chicken, nacho’s, kaas, salsa, Florynsaus
Romeinse sla, krokante kip, caesar dressing, ei, parmezaan
Mesclun sla, gekarameliseerde geitenkaas, blauwe bes, tomaat, granaatappelpitjes, pittenmix, balsamicostroop
Ossenhaas, parmezaan, pijnboompitten, mesclun sla, truffelmayonaise
Kip, bacon, tomaat, komkommer, Romeinse sla, ei
Klassieke tonijnsalade, mesclun sla, komkommer, rode ui
Warme brie, pecannoten, rucola, honing, balsamico
Gerookte zalm, roomkaas, komkommer, cherrytomaat, honing-mosterdsaus, rode ui
Twee rundvleeskroketten van De Bourgondiër, mosterd
Gemarineerde gamba’s in licht pittige tomatensaus, brood, aïoli
Brioche brood, gepocheerd ei, tomaat, spinazie, hollandaisesaus
Burger bun, krokante kip, koolsla, Romeinse sla, Florynsaus
Brioche brood, burrata, mortadella, spinazie, tomaat, pestomayonaise
Sushirijst, zalm, tonijn, mango, maïs, edamame, wakame, zoetzure komkommer, wortel
Aioli, truffelmayonaise
Knoflooktoast, tomatensalsa, pesto, parmezaan
Spaanse iberico ham (50 gram)
Tomatensoep, room, basilicum
Indonesische kippensoep, rijst, kip, ei, taugé, gebakken uitjes
Wagyu osssenhaas, truffelmayonaise, mesclun sla, pittenmix, parmezaan
Gemarineerde gamba’s in licht pittige tomatensaus, brood, aioli
Burrata, vleestomaat, basilicum, kruidenolie, focaccia
Zalmfilet, wakame, edamame, wasabi, sesamdressing
Diamanthaas, sjalot, kappertjes, mosterd & ketchup, ei, bieslook, toast
Yellowfin tonijn op papadum, sesam, wasabi mayonaise, kappertjes, bieslook, ricotta
Pastinaak-bietencrème, hüttenkäse, Hollandaisesaus, pecan, parmezaan
Gestoomde broodjes, licht pittige kip, sriracha, zoetzure komkommer
Rundvlees, jus de veau, wortel, groene asperge, aardappelgratin
Zeebaars, kruidenolie, aardappelpuree, doperwtencrème, groene asperge, wortel
De originele van De Wit! Asperges, beenham, ei, hollandaisesaus
Sushirijst, zalm, tonijn, mango, maïs, edamame, wakame, zoetzure komkommer, wortel
Saté van kippendij, witte rijst, satésaus, atjar, kroepoek
Malse ossenhaas (175 gram), pepersaus, groenten
Tournedos (125 gram), pepersaus, scampi’s, kruidenolie, groenten
XL surf & turf
Zalmfilet, romige witte wijnsaus, aardappelpuree, groene asperge
Rigatoni, bospaddenstoelen, parmezaan, truffel, babyspinazie
Angus burger, cheddar, tomaat, uiencompote, Floryn saus, friet
Vega burger, cheddar, guacamole, nacho’s, salsa, zoete aardappel friet
Romeinse sla, krokante kip, caesar dressing, ei, parmezaan
Mesclun sla, gekarameliseerde geitenkaas, blauwe bes, tomaat, granaatappelpitjes, pittenmix, balsamicostroop
Frietjes, satésaus
Frietjes, mayonaise, ketchup
Stroop, poedersuiker
Frietjes, mayonaise, ketchup
Lava cake, stracciatella ijs, chocolademousse
Vanille-ijs, karamelsaus met amaretto
Sinaasappelijs, chocoladecrème
Mango, ananas, passievrucht ijs
Van het Kaashuis Uden! Cremeux de Bourgogne, Rubens abdijkaas, Ruby, Sangle
Heeft u een voedselallergie? Wij informeren u graag over de ingrediënten in onze gerechten.
