Aioli, truffelmayonaise
Toast, tomatensalsa, pesto, knoflook, truffel, parmezaan
Gegrilde saté van kippendij, nasi goreng, satésaus, atjar, cassave
Angus burger, cheddar, tomaat, uiencompote, Florynsaus, friet
Op de huid gebakken zalmfilet, witte wijn saus, groene asperge
Gebakken kabeljauw, mosterdsaus, pata negra, groene asperge
Bospaddenstoelenravioli, pecan, truffelsaus, spinazie, parmezaan
Mesclun sla, gekarameliseerde geitenkaas, blauwe bes, tomaat, rode ui, pecan, balsamicostroop, granaatappel
Ossenhaas, truffelmayonaise, carpacciodressing, mesclun sla, pittenmix, parmezaan
Gemarineerde gamba’s, knoflookolie, aioli, brood
Burrata, vleestomaat, rucola, pistache-pesto, focaccia, gegrilde perzik, balsamico
Tomatensoep, room, basilicum
Indonesische kippensoep, rijst, kip, ei, taugé, gebakken uitjes
Slowcooked short rib, jus de v’eau, risotto, groene asperge
Angus burger, cheddar, bacon, tomaat, uiencompote, augurk, Florynsaus, friet
Op de huid gebakken zalmfilet, witte wijn saus, groene asperge
Gebakken kabeljauw, mosterdsaus, pata negra, groene asperge
Bospaddenstoelenravioli, pecan, truffelsaus, spinazie, parmezaan
Mesclun sla, gekarameliseerde geitenkaas, blauwe bes, tomaat, rode ui, pecan, balsamicostroop, granaatappel
Ossenhaas, truffelmayonaise, carpacciodressing, mesclun sla, pittenmix, parmezaan
Gemarineerde gamba’s, knoflookolie, aioli, brood
Burrata, vleestomaat, rucola, pistache-pesto, focaccia, gegrilde perzik, balsamico
Tomatensoep, room, basilicum
Indonesische kippensoep, rijst, kip, ei, taugé, gebakken uitjes
Slowcooked short rib, jus de v’eau, risotto, groene asperge
Angus burger, cheddar, bacon, tomaat, uiencompote, augurk, Florynsaus, friet
Op de huid gebakken zalmfilet, witte wijn saus, groene asperge
Gebakken kabeljauw, mosterdsaus, pata negra, groene asperge
Bospaddenstoelenravioli, pecan, truffelsaus, spinazie, parmezaan
Mesclun sla, gekarameliseerde geitenkaas, blauwe bes, tomaat, rode ui, pecan, balsamicostroop, granaatappel
Brownie met noten, vanillecrème, speculoos, toffee caramel, vanille-ijs
Luchtige aardbeien romanoff, speculoos, aardbeien, vanille-ijs
